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第155章 一百五十五斬·好狗豺舅

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第155章 一百五十五斬·好狗豺舅

晝盡西山,夜起朱樓。

兩人來到冷淘坊,只見滿座無空,賓客喧堂。

堂倌忙得腳不沾地,眼睛卻沒將二人落下,招呼道:“二位客官稍等,樓上馬上騰桌。”

胥姜看向樓雲春,“等等?”

樓雲春點頭,“等吧,來都來了。”

兩人遂站在門前等。

胥姜打量起這間冷淘坊,

這冷淘坊坐落於街道拐角,東西南北,來往便利。其上下有兩層,門庭開闊,內外寬敞。

靠近門口的地方砌了四方竈臺。竈臺正後安了一張案板,案板右側釘著木架,放著調料、香料,和揉好的各色面團。

左側則面向街道,放了兩口鍋,接著鍋的正前方是兩只木桶,桶裏各裝著一塊冰塊和半桶冰水。

此時鍋中水滾開,蒸得那廚娘滿頭大汗。

胥姜往竈臺前後打量了幾眼,除廚娘與兩個打下手的小工外,別無他人。

看來這廚娘便是掌廚之人。

胥姜盯著廚娘的動作半晌,小聲對樓雲春說道:“瞧見她手裏那把刀沒有。”

樓雲春精通兵器,可對廚房刀具卻知之甚少,看了好一會兒也沒看出所以然,“刀怎麽了?”

胥姜解道:“那把刀,刀背寬厚,可刀刃卻極其輕薄,所以切面會很快。”

樓雲春再看,果然如此。

“這廚娘刀工好,用的刀具又趁手,所以切出的面細。細面易熟,水沸而入,再沸即出,也不過幾息的功夫。”

且這家冷淘坊以冰制食,兩個大大的木桶,裝著冰塊冰水。

細面自滾水撈出,入冰水一過,眨眼功夫,便入碗淋醬,上桌待客了。

如此汆出來的冷淘口感勁道清爽,上菜還快,不耽誤功夫。且瞧著在座客官吃得心滿意足,想必味道也是不差的。

這一套章法,最要緊的便是廚娘刀工,刀工好出面細,面細才易熟易冷,跟得上食客的催促。

胥姜見那廚娘下刀利落,一氣呵成,便知其功力深厚,非一日而成。

且不僅是刀工好,她煮面時火候也好,煮面時水沸如花,漲而不漫,起落之間,面已出鍋,因此才得水花冷淘之名。

一碗冷淘自切面到出鍋,三人配合默契,動作行雲流水,且頗為美觀,引得眾賓客紛紛鼓掌,掌聲未歇面已裝盤上桌。

胥姜看得入神,那頭堂倌卻在招呼了。

“二位客官,樓上有空位。”

兩人隨即上樓。

樓上四面大敞,風通八方,比大堂涼爽許多,也更為清凈。

堂倌引二人入座,隨後拿來食單給二人,食單上是各種口味的冷淘,槐葉、甘菊、肉糜、銀絲、赤根……等數十種。

除冷淘外,還有洛酒,冷茶和糕點。

洛酒,便是冰鎮的米酒,裏有一種芙蓉露,胥姜看著很是新鮮,便要了一壺。

隨後又點了兩碗杏酪、一籠荷葉饆饠,既來冷淘坊,自然少不得冷淘,於是兩人各點了一份甘菊冷淘和一份銀絲冷淘。

先上的是芙蓉露、杏酪和荷葉饆饠。

胥姜迫不及待地給自己和樓雲春各斟了一盞芙蓉露。

她先聞了聞,原來是以荷花制的米酒,隨後舉杯對樓雲春敬道:“望君千裏安行,諸事順遂……早去早回。”

酒水灑出的點滴,都是掩藏不住的不舍。

樓雲春舉著杯盞,遲遲不語。

“怎麽了?”

樓雲春嘆了一口氣,低聲道:“未行半步,相思已起,如何是好?”

是啊,如何是好?

這杯酒明明還沒喝,兩人卻像微醺似的,傻傻對望。

最後還是堂倌端著冷淘上來,兩人才回魂,隨後各自呆飲了自己手中那盞酒。

芙蓉露甜中帶澀,恰如別情。

胥姜將銀絲冷淘遞給樓雲春,自己端起了甘菊冷淘,打起精神道:“好好吃飯,別辜負廚娘一番辛勞。”

“嗯。”

冷淘冰冰涼涼,清新爽口。

胥姜這份甘菊冷淘,是素的。采甘菊嫩芽取汁入面,甘菊本身帶有清香,加以清淡的醋汁、豆漿調味,使人食指大動,胃口大開。

且因廚娘刀工火候了得,面條筋道柔韌,滋味甚佳,讓人欲罷不能。

樓雲春吃的銀絲冷淘,是葷的。銀絲為羊肚絲,面為白面,澆上蔥、姜、蒜水,芥醬和香菜,拌勻後入口,味道濃郁鮮香,使人吃得滿足。

“這才是人間好滋味。”胥姜瞧著滿座賓客,籲嘆道:“難怪買賣紅火,是有真功夫的。”

飲食買賣很難作假,味道好不好,瞧瞧食客多寡便知。

樓雲春也吃完了,他給胥姜斟酒,“今日沒有白來。”

兩人舉杯共飲。

“再嘗嘗這個。”胥姜捏了一只荷葉饆饠放在樓雲春掌心。

樓雲春一口咬掉半個饆饠,“蓮藕肉末餡兒的,要吃麽?”

“吃。”她還沒飽。

至此,兩人心緒才開朗如常,高高興興地將剩下的吃食掃了個幹凈。

最後一杯酒下肚,胥姜五臟六腑可真是連一道縫兒都沒了。

兩人結了賬,倚著和風往回走,一路話少,只是走到昏暗處,兩只手便自然而然地交疊在了一起。

回肆後,胥姜把買好的衣物、靴帽讓樓雲春都試了試,好在都很合身。隨後又將藥物、游記、輿圖,都一一清點給樓雲春聽。

樓雲春目不轉睛地盯著她,心頭像是有抖不完的沙似的燥得慌,也沒能等她說完,便上前靠在她懷裏,將頭抵在了她肩上。

千言萬語落地成影,依依難分。

許久,樓雲春才低聲囑咐道:“趙秀告訴我,馮杪在青雀園,跟他在一起的還有一人,多半便是胥昊。”

“青雀園?”

“青雀園是潁王的園子,沒聖旨不能擅動,他能入園,想必是借了馮杪的便利。此二人皆是唯利是圖,貪得無厭之輩,最容易被鼓動。”

樓雲春將胥姜拉到一旁坐下,隨後擡起她的臉,認真道:“這兩人都與咱們有過節,我怕他們趁我離京來找你麻煩,所以你來往樓宅和書肆,一定記得帶護衛。若有事,就去找父親商量,千萬別自己擔著,知道嗎?”

“我知道。”胥姜點頭,她不會在這種事上逞強。

“林夫子那頭我也會讓跟著的護衛看緊點。他如今聯合中書省和刑部日日彈劾王尚書與洛尚書的黨羽,步步緊逼,鋒芒太盛,我怕屆時他們會狗急跳墻,對他不利。你平日裏也多提醒曾追和紅鋤,讓他們也警覺些。”

胥姜記下了,“放心,我會時常過去探望,讓他們多留心。”

“萬卷樓那頭如今是周淮當家,他雖被革職,可根基人脈還在。若與他們對上,能避則避,多忍忍,忍到我回來,自是一番新局面。”

國子監馬上要出《文脈溯源》,這套書一旦面世,必然會揚名,如今胥家人找來京城,嗅到名利的滋味,定然不會善罷甘休。

眼下胥四與馮杪沆瀣一氣,便是與周家、潁王成了一條繩上的螞蚱,若被利用來找胥姜麻煩,她自己恐怕難以應對。

“我如今是官戶,他們不敢妄動,即便要來找麻煩,我便聽你的,躲著他們就是。實在躲不過,還有國子監在背後撐著呢,我不會吃虧的。”

京城再如何也比去涼州安全,胥姜不知樓雲春的具體計劃,可卻知道其中厲害兇險,涉及到一方節度使,那便是兵權更疊之大事。

這樣的大事,非流血不可平息。

胥姜按住樓雲春的心口,鄭重道:“我會平平安安在京城等你,你也要平平安安從涼州回來。”

隨後又笑道:“新買的宅子還等著你回來一起布置呢,還有城外的農舍,咱們可是說好要一起去看的,可別食言。”

樓雲春在她眉心落下一個承諾,“我一定會平安歸來。”

兩人相依偎,胥姜不禁暗道,原來這就是牽腸掛肚的滋味啊。

隔天,樓雲春照常上朝,胥姜把替他買的東西收進包袱,準備晚些帶去樓宅。

即日起,她便要去樓宅暫住了,想想倒有些忐忑。

她收拾好東西,檢查有無遺漏後,正要去開肆門,卻忽地聽得門外傳來一陣響亮的狗叫。

緊接著,又傳來祝護衛與薛護衛訓狗的聲音。

胥姜開門走出去,就見一只精神的大黃狗,正奔到自家門前的大樹下,擡腿撒了泡尿。

隨後,又跟巡視領地的將領似的,昂首挺胸,轉動著一顆毛茸茸地大狗頭四處觀望。

月奴聽見動靜,自貓窩裏沖出來,伏在門前‘嗚嗚’直叫。

黃狗一見它,腦袋便歪來歪去的打量,隨後試探著朝月奴叫了一聲。

月奴猛地沖出去,擡起兩只前爪,照著狗頭就招呼了幾十個巴掌。

所有人,包括狗,都被這突如其來的連環拳給打懵了。

胥姜怕狗發怒咬月奴,忙將它撈起來,送進書肆裏。

黃狗這才嚶嚶叫了兩聲,直朝祝護衛搖尾巴,似是在告狀。

祝護衛摸了摸它的腦袋,笑道:“沒想到這貓平日裏看著不愛搭理人,竟這般兇悍。這狗可是正宗的望山田犬,平日裏都是帶去山裏圍獵的,威風著呢,卻不想一來這兒先被這小黃貍給來了一個下馬威。”

“平日裏都見它懶懶的,哪裏想到有這般爆烈脾氣。”胥姜走上前打量這只黃狗,問道:“它平日裏吃什麽?”

“平日裏都在山裏自己獵兔鼠一類的,人的吃食它也吃,避著點鹽便是,若嫌麻煩,也可以去買點餳糠餵養,很好養活。”

胥姜試著伸了伸手。

那黃狗先是警惕地看了那只手兩眼,隨後又嗅了嗅,嗅到一絲糧食的味道,便靠上來用鼻子拱了拱手心。

胥姜順勢摸上它的狗頭,然後用力搓了搓。

倒是敦實。

“它可有名字?”

“豺舅。”

“傳說有神犬,豺見其輒入拜狀,遂呼其為豺舅也。”胥姜握住傻狗的嘴瞧了瞧,“名字倒是威風,就不知道它是不是真有這麽厲害?”

“我帶著它出去打過獵,是只好狗。”

“是只好狗又怎好虧待它?月奴吃什麽就給它做什麽,應當不會出差錯。”

月奴的‘嗚嗚’聲從門檻底下傳來,幾人回頭,卻見它露著半個腦袋,弓著背,眼神不善地監視著豺舅。

豺舅只當沒看見,一個勁兒地給胥姜搖尾巴。

胥姜拍拍狗頭,讓祝護衛將豺舅牽進後院。

可一進後院,那是鵝也飛了、驢也叫了,月奴也沖到院子裏,繞著狗發出警告地低吼。

“沒事,過幾天就習慣了。”祝護衛將狗拴在柴堆旁。

胥姜又拿犟驢的口糧給豺舅團了個窩,又給它搭了個簡易的棚子暫時遮陽,待過後得閑,再找曹叔給它釘一個狗棚。

豺舅倒是真機靈,梁墨來時,剛走到肆門前,便聽見它的叫聲了。

這叫聲跟別的吠犬不同,帶著威脅和兇狠,讓人一聽便懼怕三分。

有它守著書肆,胥姜去樓宅,也就放心多了。

日頭被犬吠驢叫吵得躲進雲層,天兒陰了下來,肆裏涼快了不少。

胥姜在廚房裏忙活,做了些糕點,過會兒總不好空手去樓宅見樓家夫婦,且還得給樓雲春備些,讓他帶著路上吃。

只是眼下天氣熱,糕點容易腐壞,她不敢做多,尋思還是得買些胡餅、撚頭、幹蒸餅備著。

那賣朝食的小販,鋪子也在永和坊,過會便去買幾些現烤的,存得久、攜帶也便利。

蒸屜剛上汽,樓家的馬車便上門拐進巷子了,隨馬車一起來接胥姜的,除了茵茵那個小丫頭還有誰?

一早聽說胥姜要去樓宅暫住,茵茵便央求柳眉要親自來接,且還要早早的來,幫胥姜收拾物什。

柳眉還不知道她的心思?除了來找胥姜,也是想出府撒歡,不過夫人和少爺都有意讓茵茵跟著胥姜,她便睜一只眼閉一只眼了。

“胥姐姐!”

“你怎麽來了?”

“我來接你。”

胥姜見她在車裏悶得臉發紅,趕緊讓她下車進屋。

趕車的小廝將馬車停在樹下,都是熟人,不一會兒便同護衛湊到一起,吃茶閑聊了。

茵茵要幫著胥姜收拾,胥姜忙將她拉來坐下。

“沒什麽要收拾的,我白日裏都在書肆,晚上才回樓宅,若缺什麽,隨時拿都可以。”

茵茵點頭,“也是,夫人和柳眉姐姐知道你要來,該備的都備齊了。”

胥姜聞言,心頭一暖。

只是雖不收拾東西,茵茵卻始終坐不住,跟在胥姜身後當尾巴。

胥姜來來去去總撞著她,幹脆讓她打水幫她清洗板料,然後擦幹拿到房檐下陰幹。

她倒是樂意至極,跟著胥姜,只覺得做什麽都有趣。

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